- 敘述
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詳情
我的味覺記憶源自於小時候，熱愛吃把餔，
那種在放學轉角誘惑大家掏零用錢出來的阿伯，
一定要選的口味是芋頭。
結果直到現在我們才開始做芋頭生乳蛋糕！
悶熟了芋頭片，壓爛過篩，
讓他被鮮奶油輕輕包圍，上面再撒上黑糖芋頭塊。
使用原味的海綿蛋糕，只單純配上法國鮮奶油，
夾層的芋泥為你鋪的厚厚的，
想像你入口時跟我一樣，感受那種又滑順又帶點口感的芋頭香氣在嘴裡舌尖翻攪。
成份：法國鮮奶油、放牧雞蛋、日本麵粉、黑糖粉、台灣芋頭、檸檬 - 評論
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